Produktbeschreibung:

Konjugierte Linolsäure (CLA) ist eine natürlich vorkommende freie Fettsäure, die in kleinen Mengen vor allem in Fleisch und Milchprodukten gefunden wird. CLAwurde durch Zufall im Jahre 1978 von Michael W. Pariza an der Universität von Wisconsin entdeckt, während er nach mutagen Formationen in Fleisch während des Kochvorgangs suchte.

CLA kommt natürlicherweise in Nahrungsmitteln wie Milch, Käse, Rindfleisch, Lamm, sowie verarbeiteten Lebensmittel vor. Ein verarbeitetes Lebensmittel, das besonders reich an CLA ist, ist Cheez Wiz.